Миксеры состоят из корпуса, в котором смонтирован привод вращения инструмента, включающий в себя электродвигатель, ременную передачу, редуктор.
1 - корпус; 2 - кронштейн; 3 - дежа; 4 – сменный инструмент (лопатка; венчик; спираль); 5 - электродвигатель; 6 – крышка; 7 - ременная передача; 8 – решетка; 9 – редуктор; 10 – выключатель; 11 – выходной вал; 12 – кнопки управления («ПУСК-СТОП»; переключатель скоростей); 13 – панель управления; 14 - щиток
В зависимости от работы, которую надо выполнить, на выходной вал привода установить и закрепить соответствующий инструмент (венчик, лопатка, спираль).
Установить дежу на кронштейне, положить в нее все необходимые ингредиенты. Рычагом поднять дежу в верхнее положение и опустить решетку. Запустить миксер, нажимая кнопку «ПУСК». Запуск производится, только если дежа вставлена и крышка опущена.
Чтобы избежать разбрызгивания и выброса продукта, работу надо начинать с малой скорости, а затем скорость постепенно увеличивать.
В конце замеса или взбивания кнопкой «СТОП» остановить миксер. Опустить рычагом дежу в нижнее положение, снять дежу со смесью с кронштейна и вынуть обработанную смесь. Инструмент снимать только вместе с дежой.
По окончании работы обесточить миксер, отключив автоматический выключатель.
Транспортировка
Миксер должен транспортироваться от места получения до места установки и монтажа в упаковке предприятия-изготовителя. После распаковки машины необходимо проверить комплектность поставки согласно п 1.4 Руководства по эксплуатации.
Монтаж
Особых условий при монтаже (установке) миксеров не требуется. Место установки не должно быть доступно детям и инвалидам. Опорный стол должен быть достаточно прочным и ровным.
Все работы по подключению к электросети и пуску в эксплуатацию должны быть выполнены представителем обслуживающей специализированной организации, в соответствии с действующими в Республике Беларусь: «Правилами устройств электроустановок», ТКП 181-2009 «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей», «Межотраслевыми правилами по охране труда», либо в соответствии с аналогичными действующими нормативными документами страны-импортера.
Гарантийные обязательства
Гарантийный срок - 24 месяца (срок гарантии на абразивный диск не распространяется). Гарантийный срок исчисляется со дня ввода машины в эксплуатацию, но не позднее 6 месяцев со дня приобретения машины.
Предприятие-изготовитель в период гарантийного срока устраняет отказы и неисправности в работе оборудования только при условии:
Работы по ежемесячному техническому обслуживанию, в соответствии с требованиями "Руководства по эксплуатации", не являются работами по гарантии и производятся за счет потребителя специализированными организациями по предварительно заключенному договору между ними.
При нарушении хотя бы одного из вышеуказанных пунктов предприятие-изготовитель снимает с себя гарантийные обязательства.
Примечание: оформленные "Акт ввода оборудования в эксплуатацию" и "Акт-рекламация" должны быть заверены печатью потребителя и предприятия, производящего ввод в эксплуатацию или ремонт и техническое обслуживание.
Технические характеристики:
Наименование параметра |
МП-10 |
МП-10-01 |
Емкость дежи, л |
10 |
10 |
Производительность, кг/ч - при замесе дрожжевого теста - при взбивании сливок |
16 40 |
16 40 |
Номинальная потребляемая мощность, Вт |
550 |
550 |
Установленная мощность, Вт |
370 |
370 |
Номинальное напряжение, В |
380 |
220 |
Род тока |
трехфазный переменный |
однофазный переменный |
Частота тока, Гц |
50 |
50 |
Частота вращения инструмента, мин-1 min max |
90 500 |
90 500 |
Частота вращения вокруг оси дежи, мин-1 min max |
25 140 |
25 140 |
Число скоростей |
7* |
плавная регулировка |
Габаритные размеры, мм, не более длина ширина высота |
570 420 780 |
570 420 780 |
Масса, кг |
45 |
47 |
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более |
4 |
4 |
Инструмент | Режим работы инструмента (на переключателе скоростей) |
Спираль | 1; 2 |
Лопатка | 3; 4; 5 |
Венчик | 5; 6; 7 |
Комплектация:
Наименование |
МП-10 |
МП-10-01 |
Миксер |
1 |
1 |
Выключатель автоматический ВА 47-29, 3 полюса, 400 В, 50 Гц, 2,5 А, характеристика «С» Автоматический выключатель указанного номинала является обязательной частью машины. Нарушение этого требования может привести к выходу машины из строя |
1 Примечание: комплектуется заказчиком |
- |
Щиток открытой установки 3SD6 с «нулевой шиной» и шиной заземления для трехполюсного автоматического выключателя |
1 Примечание: комплектуется заказчиком |
- |
Провод ПВС-ВП 3Х1,0-250-100-16-3,5 (либо с аналогичными характеристиками), общая длина, м |
-
|
3,5 Примечание: для подсоединения машины к автоматическому выключателю |
Комплект принадлежностей | ||
Венчик | 1 | 1 |
Лопатка | 1 | 1 |
Спираль | 1 | 1 |