Китайская редька (лоба) Шрек – невероятно популярна и с каждым годом расширяет список поклонников, как и известный мультяшный персонаж Шрек, в честь которого растение получило своё имя.

Как невозможно не влюбиться в доброго, весёлого великана из анимационного фильма, так же сложно устоять перед корнеплодом, который пронзает сердце и «убивает» навсегда. Вырастив раз, вы точно будете возделывать его снова и снова, так как сделать это несложно, а удовольствия и пользы – не перечесть. Среднеспелый сорт Шрек малотребовательный к условиям: его «не собьют с ног» ни резкое похолодание, ни внезапная жара. «Великан» (корнеплоды вырастают весом 250-400 г и длиной 12-16 см) надежно защищён от цветушности, чем страдают многие его «родственники». Если растение регулярно поливать, оно отзовётся на заботу и внимание щедрым урожаем сочной и нежной редьки.

Корнеплоды гладкие, мягкого зелёно-мятного цвета, с белым «носиком» – очень аппетитные и явно напоминают героя мультфильма. Мякоть хрустящая, без горечи: свежий салат из натёртой лобы, приправленный деревенской сметанкой, – вкуснятина необыкновенная!

Когда наступит период уборки урожая, важно при обрезке листьев и очистке корнеплода от земли не травмировать его, и тогда Шрек будет долго храниться, а вы сможете кушать витаминные закуски из вкусной, сладкой редьки всю зиму.